Joulu on perinteisesti herkuttelun aikaa, joten tässäkin taloudessa tulee leivottua kaikenlaista. Yllä olevan kakun tein kruunaamaan jouluaaton kahvitarjoilut. 20 hengen kakun täytteenä on mansikka- ja vaniljamousset. Koristeiksi laitoin vain pikaisesti jotain kaapista löytyviä sokerimassakoristeita, kun en halunnut stressata koristeiden tekemisen kanssa.
Tällaisen 30 hengen kakun mangomoussella veimme appivanhemmilleni joulupäivänä.
Mansikkatuorejuustokakku sai toimia kiitoksena/lahjana pojan päiväkodin henkilökunnalle. Koristeet ovat sokerimassaa ja valkosuklaa toimii eristeenä etteivät koristeet sula kakun päällä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti