8/2014 Joka paikassa hehkutettiin rocky road -suklaita, joten pitihän niitä testata itsekin. Kinuskikissan Rocky Road -suklaa ohjeella nämä herkkupalat valmistuivat nopeasti ja hävisivät parempiin suihin sitäkin nopeammin. Suklaan sekaan laitoin keksinpaloja ja minivaahtokarkkeja.
Linkki Kinuskikissan ohjeeseen tässä.
Rocky road -suklaat
25g voita
200g maitosuklaata
200g tummaa suklaata
2dl minivaahtokarkkeja
n. 100g murokeksejä (tai mitä keksejä kaapista sattuu löytymään)
Sulata voi, maitosuklaa ja tumma suklaa kaikki erikseen. Yhdistä ne sitten keskenään.
Vuoraa pieni vuoka tai rasia (noin 18 x 18 cm) leivinpaperilla, itselläni oli hieman tätä isompi muovirasia. Levitä pohjalle ohut kerros suklaata. Ripottele päälle keksinmuruja ja vaahtokarkkeja. Valuta päälle loput suklaat. Voit myös laittaa vuorotellen suklaata ja "täytteitä", itse olen laittanut vain reilun kerroksen täytettä ja kaatanut suklaat päälle.
Nosta rasia jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa terävällä veitsellä paloiksi ja säilytä ne jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti