Chocolate chip cookies - Suklaahippukeksit

Tässä on herkullisimmat pikkuleivät, joita olen koskaan maistanut. Nämä herkkupalat vievät kielen mennessään! Lämmin kiitos Katrille reseptivinkistä, näitä on tullut jo tehtyä useamman kerran.

Suomenkielinen ohje ja loistavat vaihekuvat löytyy Wicked sweet kitchen -blogista, tässä linkki. Alkuperäinen englanninkielinen ohje on Sally´sBakingAddiction blogista, tässä linkki.

Chocolate chip cookies - Suklaahippukeksit

30 kpl noin 6cm leveitä keksejä

170 g voita (huoneenlämpöistä)
1 4/5 dl fariinisokeria
3/5 dl sokeria
1 kananmuna (huoneenlämpöinen)
2 tl vaniljasokeria
4 3/4 dl vehnäjauhoja
2 tl maissitärkkelystä
1 tl ruokasoodaa
250 g karkeasti rouhittua suklaata (käytin 200 g Fazerin maitosuklaata ja 50 g Pandan valkosuklaata)

Ota voi ja kananmuna hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Rouhi suklaa veitsellä noin 1cm paloiksi. Sekoita vehnäjauhot, maissitärkkelys ja ruokasooda keskenään.

Vatkaa pehmeä voi, fariinisokeri ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi (noin 5 min sähkövatkaimella). Lisää kananmuna ja vaniljasokeri, vatkaa pienellä teholla tasaiseksi taikinaksi. Lisää kuivat aineet ja sekoita nopeasti taikinaksi. Lisää lopuksi rouhittu suklaa. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa ainakin 30 minuuttia.

Tee taikinasta pieniä palloja (noin 28 g/kpl) ja laita ne pellille, jätä muutama sentti väliä, jotta pikkuleivät eivät paistuessaan jää kiinni toisiinsa. ÄLÄ litistä palloja! Paista uunin keskitasolla noin 8-10 minuuttia, kunnes keksien reunat ovat saaneet hieman väriä. Älä paista keksejä liian kauan, ne saavat olla pehmeitä, kun otat ne uunista. Anna jäähtyä pellillä 2-3 minuuttia ja siirrä sen jälkeen pikkuleivät ritilän päälle jäähtymään.

Pikkuleivät säilyvät huoneenlämmössä ilmatiiviissä rasiassa noin viikon, vaikka tästä ei meidän perheessämme ole todisteita. Keksit ovat niin herkullisia, että ne häviävät heti!

Piparireki

Tykkään antaa sukulaisille ja ystäville pieniä itsetehtyjä lahjoja joulun aikaan. Tänä vuonna päätin kokeilla tehdä piparirekeä ja hyvinhän se onnistui ensimmäiseksi yritykseksi. Kaavat printtasin netistä ja koristelun kanssa oikaisin hieman. Punainen osa on pikeeriä, lumihiutaleet sokerimassaa ja muu sokeripitsiä. Tällä tavalla saikin koristeltua pari rekeä nopeasti. Kyytiin vaan konvehteja ja sellofaani päälle niin tämä reki oli valmis matkaan.

Innostuin samalla koristelemaan muutamat piparit samalla tyylillä. Koristeet on kiinnitetty elintarvikeliimalla.

Kastekakku ja pikkuleivät

Minulle on aina suurin kunnia saada tehdä kakkuja ja herkkuja ystävien ja sukulaisten juhliin. Tällä kerralla pääsin tekemään täytekakun ja pikkuleivät pienen prinsessan ensimmäiseen juhlaan. Onnea Fannille kauniista nimestä <3

Reilun 35h kakku piilottaa sisälleen vadelmamoussen ja valkosuklaatäytteen, jotka jatkavat tavallaan toivottua värimaailmaa.

Pikkuleipiin valittiin sama sokerimassan sävy kuin kakussa oli ja pääsin tekemään muutamaa erilaista versiota. Rakastuin itse sokeripitsillä koristeltuihin pikkuleipiin. Keksitaikina on tälläkin kerralla Mansikkamäen ohjeella tehty kuten monet kerrat aiemminkin.

Sokeripitsillä koristellut pikkuleivät

Halusin kokeilla pikkuleipien koristelua sokeripitsillä ja rakastuin. Vaikka tämä koristelutapa onkin aikamoista näpertämistä, niin mielestäni se on todellakin sen arvoista. Näistä tuli heti häät mieleen ja olisinkin mielelläni antanut vieraillemme kiitoslahjoiksi tällaisia, jos olisin osannut tehdä niitä muutama vuosi sitten.

Tein pikkuleivät Mansikkamäen ohjeella, linkki alkuperäiseen ohjeeseen tässä.

Annoin pikkuleipien jäähtyä kunnolla ja sen jälkeen päällystin ne sokerimassalla. Tein sokeripitsiä ja leikkasin siitä sopivia paloja ja liimasin ne elintarvikeliimalla sokerimassan päälle. Teen myöhemmin erillisen postauksen sokeripitsin tekemisestä.

Fantasiapikkuleivät

2,5 dl sokeria
n. 150 g pehmennettyä voita
1 muna
0,5 dl kuohukermaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl vanilja-aromia (tai muuta haluamaasi aromia - voi myös jättää pois)
6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa

Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma, vanilliinisokeri ja aromi vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoihin leivinjauhe ja suola, lisää sen jälkeen ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Peitä kulho ja laita jääkaappiin jähmettymään ainakin 2h, mutta olen antanut olla yön ylikin. 

Kaulitse taikina noin 3-5 mm paksuiseksi ja ota muotilla haluamiasi kuvioita. 

Paista pikkuleipiä 200 asteisessa uunissa noin 4-6 min, kunnes keksien reunat ovat vaalean kullanruskeat. Vahdi tarkasti - keksi ottavat värin todella nopeasti!

Anna pikkuleipien jäähtyä ja koristele ne haluamallasi tavalla.

Halloween pikkuleivät

Tein halloween juhliin pieniä pikkuleipiä. Muotit tilasin hyvissä ajoin ebaysta ja olin iloisesti yllättynyt miten helposti niillä sai tehtyä hauskoja herkkuja kahvipöytään.

Koristelin osan kekseistä sokerimassalla, mutta osan jätin koristelematta, koska muottien avulla kekseihin sai painettua kuvion, joka näkyi hyvin paiston jälkeenkin. 

Pikkuleipätaikinaksi käytin Mansikkamäen fantasiapikkuleipien ohjetta, linki ohjeeseen tässä. Mansikkamäen ohjeella onnistuu aina, joten käytän mielelläni sitä.

Fantasiapikkuleivät

2,5 dl sokeria
n. 150 g pehmennettyä voita
1 muna
0,5 dl kuohukermaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl vanilja-aromia (tai muuta haluamaasi aromia - voi myös jättää pois)
6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa

Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma, vanilliinisokeri ja aromi vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoihin leivinjauhe ja suola, lisää sen jälkeen ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Peitä kulho ja laita jääkaappiin jähmettymään ainakin 2h, mutta olen antanut olla yön ylikin. 

Kaulitse taikina noin 3-5 mm paksuiseksi ja ota muotilla haluamiasi kuvioita. Alla olevissa kuvissa näet eron miten muoteilla voi painaa kuvion pikkuleipiin tai jättää painamatta, jos haluaa koristella ne paiston jälkeen.

Paista pikkuleipiä 200 asteisessa uunissa noin 4-6 min, kunnes keksien reunat ovat vaalean kullanruskeat. Vahdi tarkasti - keksi ottavat värin todella nopeasti! Anna pikkuleipien jäähtyä ja koristele ne haluamallasi tavalla.

Tässä esimerkki miten 3-vuotiaamme halusi koristella keksejä, hän vain laittoi nomparelleja keksien päälle ennen paistoa ja tässä lopputulos.

Perinteiset kaneliässät

Pääsin tekemään mieheni toiveesta perinteisempiä herkkuja. Nyt sai sokerimassat jäädä kaappiin ja keskityin klassikkoon. Sain ihanan perinteisen ohjeen herkullisille kaneliässille, lämmin kiitos Eila ja Virpi, että sain jakaa ohjeen myös blogissani.

Kaneliässät (noin 60 kpl)

125 g voita
250 g sokeria
3 munaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
1 tl leivinjauhetta
450g vehnäjauhoja

Koristeeksi:
Sokeria ja kanelia

Vaahdota pehmeä voi ja puolet sokerista. Vaahdota myös munat ja loput sokerista. Lisää munavaahto voisokerivaahtoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

Leivo taikina ohuiksi tangoiksi (noin 1cm halkaisijaltaan), leikkaa noin 8cm pituisiksi paloiksi ja pyörittele kanelisokerissa. Laita pellille ja muotoile s-kirjaimen malliseksi tai makusi mukaan. Paista 200 asteessa kauniin ruskeiksi noin 10-12min riipuen uunista ja haluamastasi paistoväristä. Jätin itse pikkuleivät tarkoituksella hieman vaaleammiksi, jotta ne olisivat vähän pehmeämpiä.

Ennen paistamista - omissani ainakin näkyy hieman kokoeroa, mutta eipä haitannut makua.

Leon 3v junasynttärit

4/2016 Pääsin järjestämään junateemalla synttärit omalle rakkaalle 3-vuotiaalle. Leo rakastaa junia, joten teemaa ei tarvinnut edes miettiä. Kakkukoristeen suhteen hänellä oli jo tarkat toiveet, koska hän pitää Tuomas Veturi -sarjasta ja sen Jori-nimisestä pikajunasta. Brion junat olivat hänen ensimmäiset junansa, joten halusin ottaa nekin mukaan koristeeksi.
Minulle tyypilliseen tapaan tein kaiken mahdollisen teeman mukaisesti, joten herkkuja oli kaikenlaisia.

Kakku ei saa loppua, joten tein toiselle juhlapäivälle erillisen kakun :D Täytteenä vadelmamousse.

Mustikkamuffinssit vaniljakuorrutteella.

Rakastan tätä Confetista ostettua cupcaketelinettä.

25h kalkkunavoileipäkakku Kinuskikissan ohjeella

Lisävoileipäkakku toiselle juhlapäivälle ettei se pääse loppumaan kesken.

Fantasiapikkuleipiä junamuoteilla ja päällä sokerimassaa.

Leo rakastaa mokkapaloja, joten ne kuuluivat luonnollisesti kahvipöytään.

Sain ystävältä loistavan vinkin terveellisempiä tarjottavia varten, paprikavaunutkin sopivat hienosti teemaan. Kiitos Riikka vinkistä <3

Jouluisia pikkuleipiä

12/2015 Halusin tehdä jotain pieniä ja herkullisia joululahjoja tutuillemme, joten päädyin koristelemaan fantasiapikkuleivät sokerimassalla. Nämä olivat nopeita tehdä ja mielestäni niin söpöjä ja herkullisia.

Pikkuleivät tehty Mansikkamäen loistavalla ohjeella. Linkki Mansikkamäen blogiin ja pikkuleipien ohjeeseen tässä.

Fantasiapikkuleivät

2,5 dl sokeria
n. 150 g pehmennettyä voita
1 muna
0,5 dl kuohukermaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl vanilja-aromia (tai muuta haluamaasi aromia - voi myös jättää pois)
6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa

Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma, vanilliinisokeri ja aromi vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoihin leivinjauhe ja suola, lisää sen jälkeen ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Peitä kulho ja laita jääkaappiin jähmettymään ainakin 2h, mutta olen antanut olla yön ylikin. 

Kaulitse taikina noin 3-5 mm paksuiseksi ja ota muotilla haluamiasi kuvioita. Voit myös printata kuvion netistä ja jäljentää sen ulkoreunan leivinpaperille, tein näin Turtles pikkuleipien osalta. Mansikkamäen Eben blogissa on tähän tarkat ohjeet, linkki tässä.

Paista pikkuleipiä 200 asteisessa uunissa noin 4-6 min, kunnes keksien reunat ovat vaalean kullanruskeat. Vahdi tarkasti - keksi ottavat värin todella nopeasti!

Anna pikkuleipien jäähtyä ja koristele ne haluamallasi tavalla.

Ellenin kastejuhlan herkut

11/2015 Pääsin tekemään tarjottavat pienen prinsessan kastejuhlaa varten. Tarjoiluita lähdettiin suunnittelemaan täytekakusta, joten jatkoin sen tyyliä ja väritystä myös tuorejuustokakkuun ja fantasiapikkuleipiin. Makeiden lisäksi tein kaksi herkullista voileipäkakkua.

Täytekakussa täytteenä vadelma- ja valkosuklaamousset.

Halloween herkkuja

10/2015 Pääsin leipomaan päiväkodin vanhempainyhdistyksen järjestämään Halloween discoon, joten luonnollisesti halusin leipoa herkkuja teeman mukaisesti.

Haamukeksit olivat taas Mansikkamäen ohjeella tehtyjä fantasiapikkuleipiä ja päällä sokerimassaa (linkki tässä). Hämispikkuleivät olivat daimpikkuleipiä, joihin sain vinkin Taikinataivaan Tarjalta, linkki alkuperäiseen ohjeeseen tässä.

Keksien lisäksi tein daimmuffinsseja Kinuskikissan ohjeella, ohje löytyy täältä. Muffinssit hävisivät hetkessä käsistä. Suklaakerma sai päälleen suklaaströsselit ja lakusta pilkotut silmät ja jalat. 

Daim pikkuleivät

200 g voita
1 dl sokeria
1 muna
4 dl vehnäjauhoja 
2 tl leivinjauhetta
1 dl (pikkupussi) Daimrakeita

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon muna. Sekoita kuivat aineet ja Daimrakeet ja sekoita taikinaan. Paista pikkuleivät 200 asteessa n. 10 min. Huom. tee pieniä palloja, koska pikkuleivät kohoavat ja leviävät uunissa.

Leon 2v muumisynttärit

Täytteenä kinuskivaahtoa ja vadelmia.

4/2015 Leon 2v synttäreiden teemaa ei tarvinnut paljon pohtia, koska kotonamme majailee aikamoinen muumifani. Teeman pohjalta lähdin tekemään kaikkia tarjottavia.

Fantasiapikkuleivät, joiden päällä on sokerimassaa.

Mangon makuiset cakepopsit, kuorrutteenä sinistä candy meltsiä, valkosuklaa ja maitosuklaata.

Kalkkunavoileipäkakku

Gluteenittomat suklaa cupcaket ja vanilja cupcaket 

Tein innoissani aikalailla hahmoja, joten Pikku Myy ja Nuuskamuikkunen pääsivät vahtimaan pullia

Nämä kaikki hahmot tuli tehtyä - mitä äiti ei tekisi rakkaalle pojalleen <3

Lumiukkopiparit

12/2014 Talven villityksenä olivat lumiukkopiparit, joten pitihän minunkin testata niitä. Nämä olivat helppoja ja nopeita tehdä ja mielestäni kiva pieni lahja tutuille joulunodotukseen.

Piparin päälle laitetaan vaan puolikas vihreäkuula (tai jonkin muun värinen) ja pikeeriä päälle. Näitä varten kannattaa tehdä kiinteä pikeeri, jotta se peittää kuulan värin. Mustat osat tein pastavärillä ja nenät ovat sokerimassaa.

Mansikkamäen blogissa on loistavat ohjeet pikeerin tekemiseen eri käyttötarkoituksien mukaan. Linkin Mansikkamäen Eben blogiin löydät tästä. 

Baby shower herkkuja

11/2014 Järjestimme Baby showerit rakkaalle ystävällemme, joten sain tilaisuuden leipoa kaikenlaisia herkkuja. Olin odottanut innolla, että pääsisin tekemään masukakkua, joten käytin heti tilaisuuden hyväkseni. 

Daimmuffinssit saivat kuorrutteen suklaakermasta. Daimmuffinssit on tehty Kinuskikissan Daim-suklaamuffinssit ohjeella ja alkuperäinen ohje löytyy täältä. Olen rakastunut tähän ohjeeseen ja tehnyt sillä muffinsseja jo lukuisat kerrat.

Daim-suklaa muffinssit

1 levy Maraboun Daim maitosuklaata
150 g voita
1,5 dl sokeria
2 munaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2,5 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl kermaa

Kuorrute:
2,5 dl vispikermaa
100 g maitosuklaata

Leikkaa suklaapalat kolmeen osaan (tämän olen tehnyt eri tavalla, Kinuskikissan ohjeessa laitetaan yksi pala per muffinssi, itse haluan suklaayllätyksiä olevan enemmän). Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat ianeet ja lisää taikinaan kerman kanssa. 

Laita taikinaa vuokien pohjalle, lisää suklaapalat ja lisää taikinaa niin, että vuoat ovat noin 3/4 täynnä. Itse käytän aina muffinssipeltejä, jotta saan muffinssit kohoamaan kauniisti. Paista 225 asteessa noin 12-15 min. Anna muffinssien jäähtyä hyvin ennen kuorruttamista.

Vatkaa vispikerma vaahdoksi, mutta jätä se hieman tavallista löysemmäksi, koska suklaa jähmettää sen. Sulata suklaa (käytä haluamaasi suklaata, maitosuklaa on omaan makuuni). Sekoita sulatettu suklaa kerman sekaan ja pursota samantien, koska kuorrute jähmettyy nopeasti.

Turvauduin taas Mansikkamäen Eben herkullisten pikkuleipien ohjeeseen. Linkki Mansikkamäen blogiin ja pikkuleipien ohjeeseen tässä.

Fantasiapikkuleivät

2,5 dl sokeria
n. 150 g pehmennettyä voita
1 muna
0,5 dl kuohukermaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl vanilja-aromia (tai muuta haluamaasi aromia - voi myös jättää pois)
6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa

Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma, vanilliinisokeri ja aromi vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoihin leivinjauhe ja suola, lisää sen jälkeen ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Peitä kulho ja laita jääkaappiin jähmettymään ainakin 2h, mutta olen antanut olla yön ylikin. 

Kaulitse taikina noin 3-5 mm paksuiseksi ja ota muotilla haluamiasi kuvioita. 

Paista pikkuleipiä 200 asteisessa uunissa noin 4-6 min, kunnes keksien reunat ovat vaalean kullanruskeat. Vahdi tarkasti - keksi ottavat värin todella nopeasti!

Anna pikkuleipien jäähtyä ja koristele ne haluamallasi tavalla.

Halloween juhlien herkut - porkkaleivokset ja pikkuleivät

11/2014 Olen aktiivisesti mukana poikamme päiväkodin vanhempainyhdistyksen toiminnassa ja järjestämme kaksi kertaa vuodessa jonkinlaisen tapahtuman perheille. Tällä kerralla vuorossa oli halloween disco, jonne pääsin leipomaan teemaan sopivia herkkuja.

Porkkanaleivokset ovat meidän perheessä kahvipöydän kestosuosikki - herkku joka onnistuu aina ja maistuu taivaallisen hyvältä. Ohjeen olen saanut rakkaalta anopiltani.

Porkkanaleivosten kaveriksi halusin päästä taas kokeilemaan fantasiapikkuleipien koristelua. Turvauduin taas Mansikkamäen Eben herkullisen pikkuleipien ohjeeseen. Linkki Mansikkamäen blogiin ja pikkuleipien ohjeeseen tässä.

Fantasiapikkuleivät

2,5 dl sokeria
n. 150 g pehmennettyä voita
1 muna
0,5 dl kuohukermaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl vanilja-aromia (tai muuta haluamaasi aromia - voi myös jättää pois)
6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa

Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma, vanilliinisokeri ja aromi vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoihin leivinjauhe ja suola, lisää sen jälkeen ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Peitä kulho ja laita jääkaappiin jähmettymään ainakin 2h, mutta olen antanut olla yön ylikin. 

Kaulitse taikina noin 3-5 mm paksuiseksi ja ota muotilla haluamiasi kuvioita. Voit myös printata kuvion netistä ja jäljentää sen ulkoreunan leivinpaperille, tein näin Turtles pikkuleipien osalta. Mansikkamäen Eben blogissa on tähän tarkat ohjeet. 

Paista pikkuleipiä 200 asteisessa uunissa noin 4-6 min, kunnes keksien reunat ovat vaalean kullanruskeat. Vahdi tarkasti - keksi ottavat värin todella nopeasti!

Anna pikkuleipien jäähtyä ja koristele ne haluamallasi tavalla.

Porkkanaleivokset (pellillinen)

4 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl vanilliinisokeria
4 dl sokeria
6 dl porkkanaraastetta
200g sulatettua voita
3 tl kanelia
2 tl leivinjauhetta

Kuorrutus:
125 g sulatejuustoa
500 g tomusokeria
125 g sulatettua voita
2 tl vaniljasokeria

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita munasokerivaahtoon muut aineet. Kaada taikina leivinpaperilla päällystetyn pellin päälle ja paista 200 asteessa noin 15 min. Anna pohjan jäähtyä.

Sulata voi ja sulatejuusto. Siivilöi tomusokeri ja sekoita vaniljasokeri sen sekaan. Lisää sulatettu voi-sulatejuustoseos ja sekoita tasaiseksi. Levitä nopeasti pohjan päälle ja koristele haluamallasi tavalla.

Tein hämähäkit sokerimassasta ja löysin mustia ja oransseja nomparelleja Confetista.

Turtles pikkuleivät

9/2014 Halusin taas päästä testaamaan jotain erilaista, joten vuoroon pääsivät fantasiapikkuleivät. Mansikkamäen blogissa on loistavat ohjeet niin taikinaa kuin koristelua varten, joten minäkin lueskelin vinkit sieltä. Mansikkamäen koristellut pikkuleivät ovat täysin omaa luokkaansa, olen lukuisat kerrat vain ihaillut hänen taitojaan - käy selaamassa hänen blogiaan tästä.

Pikkuleipien koristelu on tehty erivärisillä pikeereillä, aikamoista näpertelyä, mutta hauskaa oli ja pikkuleivät olivat todella herkullisia.

Linkki Mansikkamäen blogiin tässä.

Fantasiapikkuleivät

2,5 dl sokeria
n. 150 g pehmennettyä voita
1 muna
0,5 dl kuohukermaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl vanilja-aromia (tai muuta haluamaasi aromia - voi myös jättää pois)
6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa

Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma, vanilliinisokeri ja aromi vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoihin leivinjauhe ja suola, lisää sen jälkeen ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Peitä kulho ja laita jääkaappiin jähmettymään ainakin 2h, mutta olen antanut olla yön ylikin. 

Kaulitse taikina noin 3-5 mm paksuiseksi ja ota muotilla haluamiasi kuvioita. Voit myös printata kuvion netistä ja jäljentää sen ulkoreunan leivinpaperille, tein näin Turtles pikkuleipien osalta. Mansikkamäen Eben blogissa on tähän tarkat ohjeet. 

Paista pikkuleipiä 200 asteisessa uunissa noin 4-6 min, kunnes keksien reunat ovat vaalean kullanruskeat. Vahdi tarkasti - keksi ottavat värin todella nopeasti!

Anna pikkuleipien jäähtyä ja koristele ne haluamallasi tavalla.