6/2015 Taas ohje, jota oli pakko testata - 3 aineen jäätelö. Täytteiksi valikoitui daim-kismet-kinuski ja domino-pätkis. Nämä jätskit olivat kyllä niin herkullisia!
Tätä ohjetta on näkynyt monissa blogeissa, mutta itse tein jäätelöt Kakkutaikurin ohjeen mukaan, linkki hänen ohjeeseen löytyy tästä.
Kolmen aineen jäätelö
6dl vispikermaa
1 prk kondensoitua maitoa (304ml)
0.5dl glukoosisiirappia
Lisäksi:
Täytteitä oman maun mukaan
Laita kulhoon kondensoitu maito,
glukoosisiirappi ja kerma. Vaahdota vaahdoksi.
Kääntele jäätelömassaan haluamasi
täytteet. Kaada massa pitkänomaiseen matalaan astiaan ja pakasta ainakin 4 tuntia,
kunnes se on jäätynyt myös keskeltä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti